Интегральная оценка сбалансированности продуктов питания / П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога, М. С. Есипова, Е. И. Трофимов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 8. - С. 5-11 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Кл.слова (ненормированные): СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- НУТРИЕНТНЫЙ СОСТАВ -- БИОЙОГУРТ Доп.точки доступа: Лисин, П. А.; Гаврилова, Н. Б.; Молибога, Е. А.; Есипова, М. С.; Трофимов, Е. И.