Хамагаева, И. С.
    Изучение морфологических особенностей колоний бактерий в ассоциатах и их консорциумах для молочных продуктов / И. С. Хамагаева, С. И. Артюхова // Клиническое питание. - 2007. - №1-2. - С. 71-72
Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Артюхова, С. И.