Хамагаева, И. С. Изучение морфологических особенностей колоний бактерий в ассоциатах и их консорциумах для молочных продуктов / И. С. Хамагаева, С. И. Артюхова> // Клиническое питание. - 2007. - №1-2. - С. 71-72 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Артюхова, С. И. |