Гаврилова, Н. Б.     Технология продуктов для питания спортсменов на молочной основе / Н. Б. Гаврилова, Е. И. Петрова // Молочная промышленность Сибири : VIII специализированный конгресс, 6-7 сентября 2012 г. - Барнаул, 2012. - С. 55-58 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Петрова, Е. И.