Гладилова, О. А.     Капсулирование как один из перспективных методов сохранности жизнедеятельности микрофлоры биообъектов / О. А. Гладилова, Н. Б. Гаврилова // Актуальные проблемы современной биологии и биотехнологии : материалы Международной научно-практической конференции / Семипалат. гос. ун-т им. Шакарима. - Семипалатинск, 2007. - С. 331-333 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Гаврилова, Н. Б.; Семипалатинский государственный университет имени Шакарима