Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Лузина Е. А., Романова Т. В. Заглавие : Лабораторный практикум по экспертизе мясных и яичных товаров : учебное пособие Выходные данные : Омск: Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2007 Колич.характеристики :88 с : Предметные рубрики: Отдельно изданные работы-- Лекции, учебные пособия Доп.точки доступа: Романова, Т. В.