Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Кулинич Е. Н., Кулинич К. В., Шестаков В. А., Шестаков И. Ю., Порошин К. В., Никольченко С. В. Заглавие : Санитарная оценка речной рыбы реализуемой на рынках г. Омска Место публикации : Состояние и перспективы аграрной науки Казахстана и Западной Сибири. Проблемы и пути решения продовольственной безопасности приграничных областей Казахстана и России: материалы Международной научно-практической конференции. - Бишкуль, 2009. - С. 272-275 Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Кулинич, Е. Н.; Кулинич, К. В.; Шестаков, В. А.; Шестаков, И. Ю.; Порошин, К. В.; Никольченко, С. В.