Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Клюева О. Н., Дорошенко О. Ю. Заглавие : Выделение сывороточных белков молока на анионообменных смолах Коллективы : Новосибирский государственный аграрный университет Место публикации : Материалы VII межвузовской научно-практической студенческой конференции "Химия и жизнь"/ Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2008. - С. 38-39 Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Дорошенко, О. Ю.; Процкая, Л. А. \науч. рук.\; Новосибирский государственный аграрный университет