Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бессонова О. В., Милентьева И. С., Сутормина М. В. Заглавие : Обогащение молочных продуктов для детей, больных гистидинемией Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 12. - С. 74-75 Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины Доп.точки доступа: Милентьева, И. С.; Сутормина, М. В.