Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Лисин П. А., Кистер И. В., Шуленова А. М., Имангалиева Ж. К., Панова А. В., Седукова Н. В. Заглавие : Требования к экологической безопасности производства кисломолочных продуктов Коллективы : Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина Место публикации : Проблемы безопасности. Технология и управление: сборник материалов научно-практической конференции, 21-23 марта 2012 г./ Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск, 2012. - С. 118-121 Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Лисин, П. А.; Кистер, И. В.; Шуленова, А. М.; Имангалиева, Ж. К.; Панова, А. В.; Седукова, Н. В.; Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина