Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Витченко А. С. Заглавие : Технология молочно-растительного продукта для геродиетического питания Место публикации : Молочная промышленность Сибири: VIII специализированный конгресс, 6-7 сентября 2012 г. - Барнаул, 2012. - С. 66-68 Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): источник Доп.точки доступа: Витченко, А. С.