06ИН Т 78 Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (Москва). Труды [Текст]. - Москва : [б. и.], 1961 - . Вып. 25 (часть 2) : Технологические, физико-химические и биологические исследования мясса. - 1971. - 107, [2] с. - 1.02 р.
ТРУДЫ НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ Доп.точки доступа: Горбатов, В. М. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности(Москва) Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |