637.12 Т 34 Тепел, А. Химия и физика молока [Текст] / А. Тепел ; пер. с нем. Л. Ф. Тёречек. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 623 с. : ил. - 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ МОЛОКА -- ФИЗИКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Тёречек, Л. Ф. \пер.\ Экземпляры всего: 4 ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (3) Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (3) |