664.8(075) Ш 64 Широков, Е. П. Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для сельскохозяйственных вузов / Е. П. Широков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.10 р.
Экземпляры всего: 5 ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) |