637.13 Б 66 Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности [Текст] : обзор. инф. / Л. В. Красникова [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 30 с. : ил. -
ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО Доп.точки доступа: Красникова, Л. В.; Салахова, И. В.; Шаробайко, В. И.; Эрвольдер, Т. М.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |