633.11(043.3) И 38 Изосимов, В. П. Исследование технологического значения микроструктуры зерна пшеницы [Рукопись] : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.02 / В. П. Изосимов ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Москва, 1975. - 25 с. -
Доп.точки доступа: Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР; Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |