664.8    Т 38         Технология переработки плодов и овощей [Текст] : учебник / Ф. В. Церевитинов [и др.]. - Москва : Госторгиздат, 1945. - 328 с. : ил. - 16.00 р. УДК 664.8 Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД Доп.точки доступа: Церевитинов, Ф. В.; Ермилов, С. А.; Васильев, А. В.; Калебин, М. И.; Колесник, А. А. Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1)