Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Чернигова С. В., Якушкин И. В., Довгань Н. Б. Заглавие : Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения [Электронный ресурс] : учеб. пособие Выходные данные : Омск: Изд-во ОмГАУ, 2015 Колич.характеристики :82 с Коллективы : Омский государственный аграрный университет (Омск) Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : Источник: http://e.lanbook.com ISBN, Цена 978-5-89764-539-8: Б.ц. Доп.точки доступа: Якушкин, И. В.; Довгань, Н. Б.; Омский государственный аграрный университет (Омск)