Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.7(075)/Т 68 Автор(ы) : Трисвятский Л. А., Лесик Б. В., Курдина В. Н. Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991 Колич.характеристики :415 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Цена : 4.00, 1.70, 4, р. УДК : 664.7(075) + 664.8(075) Предметные рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(2), ОА(123) Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(2), ОА(120) Доп.точки доступа: Лесик, Б. В.; Курдина, В. Н.