Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.18/Г 68 Автор(ы) : Гордезиани В. С. Заглавие : Производство заменителей цельного молока . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :272 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-000927-6: 1.30, 1.30, р. УДК : 637.18 Предметные рубрики: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1) Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1)