Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/П 76 Автор(ы) : Рогов И. А., Малютин А. Ф., Андержанов А. Л., Новиков В. Б. Заглавие : Применение микроволновой энергии в процессах мясной и молочной промышленности : обзор. инф. Выходные данные : Москва, 1993 Колич.характеристики :24 с.: ил. Коллективы : Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Цена : 23.70, р. УДК : 637 Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Доп.точки доступа: Рогов, И. А.; Малютин, А. Ф.; Андержанов, А. Л.; Новиков, В. Б.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности