Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.3/Д 19 Автор(ы) : Данченков М. Б., Тарада А. Г., Басов Ю. А. Заглавие : Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979 Колич.характеристики :184 с.: ил., табл. Цена : 0.55, р. УДК : 637.3 Предметные рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ) Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2) Свободны : ОРКиРФ(2) Доп.точки доступа: Тарада, А. Г.; Басов, Ю. А.