Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/О-65 Автор(ы) : Храмцов А. Г., Василисин С. В., Жидков В. Е. Заглавие : Оригинальные молочные напитки : сб. рецептур Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2003 Колич.характеристики :267, [5] с ISBN, Цена 5-94343-050-4: 251.00, 221.10, р. УДК : 641 + 637.141 Предметные рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО (ОБРАБОТАНОЕ) Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1) Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1) Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Василисин, С. В.; Жидков, В. Е.