Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.56/К 88 Автор(ы) : Кудряшева А. А. Заглавие : Микробиологические основы сохранения плодов и овощей Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986 Колич.характеристики :190 с Цена : 1.10, р. УДК : 631.563 Предметные рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1)