Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Р 88 Автор(ы) : Русаков В. Н., Таршис М.Г. Заглавие : Переработка и хранение продуктов животноводства . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1972 Колич.характеристики :192 с Цена : 0.36, р. УДК : 637 Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Доп.точки доступа: Таршис, М.Г.