Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.1/М 16 Автор(ы) : Макринов И. А. Заглавие : Молоко и молочное дело Выходные данные : Ленинград: Печатный Двор, 1924 Колич.характеристики :456 с.: ил., табл. Серия: Руководства и научные пособия для высшей школы Цена : 2.30, р. УДК : 637.1 Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1)