Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.14/П 75 Заглавие : Приготовление жидких заменителей цельного молока с использованием гомогенизатора роторного типа : метод. рекомендации Выходные данные : Б.м., 1983 Колич.характеристики :21 с Коллективы : Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства, Алтайское краевое правление НТО сельского хозяйства Цена : 0.05, р. УДК : 637.141 + 637.134 Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства; Алтайское краевое правление НТО сельского хозяйства