Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.3/З-56 Автор(ы) : Зененко Н. В., Гольдберг А. С. Заглавие : Себестоимость в маслодельной и сыродельной промышленности и пути ее снижения Выходные данные : Москва: Гизлегпищепром, 1953 Колич.характеристики :64 с Цена : 1.95, р. УДК : 637.3 Предметные рубрики: МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ СЫР И СЫРОДЕЛИЕ Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Доп.точки доступа: Гольдберг, А. С.