|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.18/Т 38 Заглавие : Технология и оборудование для приготовления жидких заменителей цельного молока : метод. рекомендации Выходные данные : Новосибирск, 1988 Колич.характеристики :20 с Коллективы : Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства, Алтайское краевое правление НТО сельского хозяйства Цена : 0.05, р. УДК : 637.18 Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3) Свободны : ОРКиРФ(3) Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства; Алтайское краевое правление НТО сельского хозяйства |