Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 637.1(03)/С 74 Автор(ы) : Самойлов В. А., Нестеренко П. Г., Толмачев О. Ю. Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Т. 7: Оборудование молочных предприятий : (справочник-каталог) Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004 Колич.характеристики :828 с.: ил ISBN, Цена 5-901065-68-9: 1105.25, 1122.60, 1400.30, р. УДК : 637.1(03) + 637.1.02(03) Предметные рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры : всего : ОА(19), ОРКиРФ(7), КОПМП(1), ЧЗСХЛ(3) Свободны : ОА(18), ОРКиРФ(7), КОПМП(1), ЧЗСХЛ(3) Доп.точки доступа: Нестеренко, П. Г.; Толмачев, О. Ю.