Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/К 90 Автор(ы) : Кулев Д. Х., Зарубина Е. Ю., Рудометова Н. В. Заглавие : Ароматизаторы пищевые : справочное издание Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2003 Колич.характеристики :80 с.: ил Серия: В мире пищевых добавок ISBN, Цена 5-94343-036-9: 147.40, р. УДК : 664 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1) Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1) Доп.точки доступа: Зарубина, Е. Ю.; Рудометова, Н. В.