637.1 Б 24 Барабанщиков, Н. В. Контроль качества молока на ферме [Текст] / Н. В. Барабанщиков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1977. - 174 с. - (Библиотечка животновода). - 0.24 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 11 -- МОЛОКО, СОСТАВ -- МОЛОКО, ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- МОЛОКО, ТРАНСПОРТИРОВКА -- МОЛОКО, ХРАНЕНИЕ -- МОЛОКО, АНАЛИЗ -- МОЛОКО, КАЧЕСТВО -- МОЛОКО, САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- ТВОРОГ, качество -- СЛИВКИ, КАЧЕСТВО Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |