619:614 М 54 Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и органолептической оценки качества мяса сельскохозяйственной птицы [Текст] / Всесоюз. акад. с.-х. наук, Отд-ние животноводства. - М. : [б. и.], 1984. - 22 с. : табл. -
Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 11 Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Отделение животноводства Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |