664(075)
   Е 51


    Елисеев, М. Н.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. - 304 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2688-2 : 245.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия
   Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары



Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)