ББК 74.58 С 88 Аленичева, Ю. Ю. Исследование активности воды в молочных и молокосодержащих сгущенных консервах с сахаром [Текст] / Ю. Ю. Аленичева // Студент и аграрная наука : материалы шестого университетского конкурса на лучшую науч. работу / Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2010. - С. 7-10. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89764-300-4
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Химия--Аналитическая химия Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Омский государственный аграрный университет(Омск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |