62 Б 44 Беляев, В. В. Санитарная техника мясной и молочной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. В. Беляев. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 308 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 290. - (в пер.) : 0.67 р.
Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12 Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |