637.1 Г 67 Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / К. К. Горбатова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : ил., табл. - 0.25 р.
Биохимия общая--Продукты питания Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12 Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |