619
С56


    Топурия, Г. М.
    Микробиологический контроль колбасных изделий в амитановой оболочке [Текст] / Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия // Современные вопросы ветеринарной медицины и биологии : сб. науч. трудов: по материалам Первой междунар. конф. (21-22 ноября 2000 г., г. Уфа, Россия) / Акад. наук Респ. Башкортостан, Башк. гос. аграр. ун-т. - Уфа, 2000. - С. 291. . - ISBN 5-7456-0025-Х
УДК
Рубрики: Ветеринарная микробиология
   Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ



Доп.точки доступа:
Топурия, Л. Ю.

Имеются экземпляры в отделах:
НБИК (19.06.2002г. Инв.169848 - 70.00 р.) (свободен)