620.2    П 78     Чепелева, Г. Г.     Идентификация натурального жареного кофе по морфологическим признакам [Текст] / Г. Г. Чепелева // Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения : сб. материалов I Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 19 апр. 2013 г. - Новосибирск, 2013. - С. 97-103. . - ISBN 978-5-94301-423-9 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения    Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия Имеются экземпляры в отделах: УЧБИК (25.02.2014г. Инв.727156 - 350.00 р.) (свободен)