637.1(075)
   Л 63


    Лисин, П. А.
    Справочник по технологическому оборудованию. Теплообменные аппараты для молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / П. А. Лисин ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2005. - 88 с. - Б. ц. р.
УДК
Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА


Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)