614 З-17 Заикина, В. И. Экспертиза мёда и способы обнаружения его фальсификации : учеб.-практич. пособие / В. И. Заикина. - М. : Дашков и К°, 1999. - 142 с. - Библиогр.: с. 125-127. - ISBN 5-8316-0007-6
Пчеловодство--Мёд Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 06 -- МЁД, ВИДЫ -- МЁД, ХИМИЯ -- МЁД, ОБРАЗОВАНИЕ -- МЁД, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- МЁД, СВОЙСТВА -- МЕД, ЭКСПЕРТИЗА -- МЁД, СЕРТИФИКАЦИЯ -- МЁД, ДЕФЕКТЫ -- МЁД, ВЕТ.-САН. ЭКСПЕРТИЗА -- МЁД, ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- МЁД, ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- МЁД. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- МЁД, ОБРАБОТКА -- МЁД, ФАСОВКА -- МЁД, МАРКИРОВКА -- МЕД, ХРАНЕНИЕ Экземпляры всего: 4 НБИК (3), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (3), ЧЗБИК (1) |