664(03) М 90 Мукаилов, М. Д. Термины и определения по технологии продовольственных товаров [Текст] / М. Д. Мукаилов, А. А. Батукаев, Н. А. Улчибекова ; Чечен. гос. ун-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Грозный : ЧГУ, 2014. - 148 с. - 100.00 р.
Доп.точки доступа: Батукаев, А. А.; Улчибекова, Н. А.; Чеченский государственный университет. Агротехнологический институт Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |