Ивкова, И. А.     Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения [Электронный ресурс] : монография / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин, А. С. Пиляева ; Ом. гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина, Ин-т ветеринар. медицины и биотехнологии. - Электрон. текстовые дан. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2013. - 156 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com. - Б. ц. Доп.точки доступа: Батухтин, А. Н.; Пиляева, А. С.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины и биотехнологии Свободных экз. нет