Дунченко, Н. И.     Управление качеством продукции. Пищевая промышленность [Текст :электронный] : учебник / Н. И. Дунченко, В. С. Янковская. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 304 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/146627 . - ISBN 978-5-8114-5872-1 : Б. ц. Держатели документа: ЭБС "ЛАНЬ" Доп.точки доступа: Янковская, В. С. Свободных экз. нет