664    В 19     Васильева, Г. Ф.     Дезодарация масел и жиров [Текст] : монография / Г. Ф.Васильева. - СПб. : Гиорд, 2000. - 192 с. - ISBN 5-901065-20-4 : 443.84 р. ГРНТИ 65 УДК 664 664.34 Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)