663    Д 79     Дуборасова, Т. Ю.     Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. - М. : Маркетинг, 2001. - 184 с. - ISBN 5-94462-048-Х : 36.06 р., 38.53 р., 38.55 р. ГРНТИ 34.27.39 УДК 663 663.2 Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Вино Кл.слова (ненормированные): дегустация вина Экземпляры всего: 7 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (5) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (5)