62 С 74 Справочные материалы по дисциплине "Холодильная техника и технология" : (специальности 061600, 351100) / [авт.-сост.: А. Г. Анацкая] ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины, Каф. товароведения. - Омск : Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2002. - 48 c. -
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- КОМПРЕССОр -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, теплофизические свойства -- ИВМ, изд.02 Доп.точки доступа: Анацкая, А. Г.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медициныКаф. товароведения Экземпляры всего: 5 ДФБИК (1), ЧЗБИК (2), НБИК (2) Свободны: ДФБИК (1), ЧЗБИК (2), НБИК (2) |