Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.5/Ж 74 Автор(ы) : Житенко П. В. Заглавие : Методы исследования мяса птиц на свежесть : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук Выходные данные : М., 1953 Колич.характеристики :15 с Коллективы : Московская ветеринарная академия (М.) ГРНТИ : 68.39.71 УДК : 637.5 Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Мясо и мясопродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 11 Экземпляры :НБИК(1) Свободны : НБИК(1) Доп.точки доступа: Московская ветеринарная академия (М.)