Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Л 14 Автор(ы) : Лагунов Л. Л., Рехина Н.И. Заглавие : Технология продуктов из беспозвоночных Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1967 Колич.характеристики :126 с.: табл., рис. Примечания : Библиогр.: с. 126-127. : ГРНТИ : 69.51 УДК : 664.9 Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Рыба и морепродукты Зоология-- Беспозвоночные Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 12 Экземпляры : всего : НБИК(2) Свободны : НБИК(2) Доп.точки доступа: Рехина, Н.И. |