Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.5(043.3)/П 88 Автор(ы) : Пуйдак Ю. А. Заглавие : Сравнительная оценка методов определения свежести рыбы : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук Выходные данные : М., 1960 Колич.характеристики :18 с Коллективы : Ленинградский ветеринарный институт ГРНТИ : 68.39.71 УДК : 637.5(043.3) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Рыба и морепродукты Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Рыба и морепродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 13 Экземпляры :НБИК(1) Свободны : НБИК(1) Доп.точки доступа: Ленинградский ветеринарный институт