Вид документа : Шифр издания : 614/Э41 Заглавие : Экспертиза качества чая : метод. рук. МВШЭ. МР-006-2001 . -изд. 2-е, испр Выходные данные : М.: Моск. высш. шк. экспертизы, 2001 Колич.характеристики :43 с Серия: Библиотека эксперта; Вып. 9 ISBN, Цена 5-93399-004-3: ГРНТИ : 65.35 УДК : 614 + 614.31 + 664 Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Вкусовые изделия Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай, ценность--чай, сертификация--чай, экспертиза--чай, хранение--чай, упаковка--чай, маркировка--органолептический анализ Экземпляры : всего : УЧБИК(1), НБИК(1) Свободны : УЧБИК(1), НБИК(1) Доп.точки доступа: Елизарова, Л. Г. \сост.\; Красовский, П. А. \ред.\